زنجیره تأمین و لجستیک چیست و به چه معنا هستند؟

Share on whatsapp
Share on print
Share on email
Share on twitter
Share on telegram
زنجیره تأمین و لجستیک چیست و به چه معنا هستند؟

در این مقاله از مدیران نواندیش؛ به اینکه زنجیره تأمین و لجستیک به چه معنا هستند می‌پردازیم. مدیریت زنجیره تأمین ، مدیریت فعال و پویا برای به حداکثر رساندن ارزش‌های مشتری و رسیدن به یک مزیت رقابتی پایدار است.

تحقق این امر نشان‌دهنده تلاش آگاهانه شرکت‌های تأمین کننده برای توسعه و اجرای کارآمد و مؤثر زنجیره تأمین به بهترین شکل ممکن میباشد. فعالیت‌های زنجیره تأمین پوشش‌دهنده تمامی بخش‌ها ازجمله توسعه محصول، منابع، تولید، تدارکات و همچنین سیستم‌های اطلاعاتی موردنیاز برای هماهنگی فعالیت‌ها می‌باشد.

مفهوم زنجیره تأمین بر دو ایده اصلی استوار میباشد:

۱– هر محصولی که به مصرف کننده نهایی می‌رسد نشان‌دهنده مجموع تلاش سازمان‌های متعددی ست که این سازمان‌ها به‌طورکلی به‌عنوان زنجیره تأمین شناخته می‌شوند.

۲– باوجوداینکه این مبحث زمان زیادیست که بیان‌شده، اما بسیاری از سازمان‌ها تنها به آنچه در داخل سازمان خود اتفاق می‌افتد توجه می‌کنند.

سازمان‌های کمی وجود دارند که زنجیره تأمین را درک کرده اند. تعدادی کمی از این افراد تمام فعالیت‌های وابسته به آن را مدیریت می‌کنند.

سازمان‌هایی که آنرا مدیریت می‌کنند معمولاً از طریق جریان‌های فیزیکی و اطلاعاتی به یکدیگر متصل هستند.

جریان‌های فیزیکی

جریان‌های فیزیکی عبارت‌اند از تمام جابه‌جایی و انتقالات، تحولات و ذخیره‌سازی های کالا و مواد. بخشی از زنجیره‌ که قابل‌مشاهده می‌باشد. (لجستیک)

جریان اطلاعات

جریان اطلاعات به شرکا و سازمان‌های درگیر در زنجیره تأمین اجازه می‌دهد تا برنامه‌های بلند مدت خود را با یکدیگر هماهنگ کرده و جریان روزانه کالاها و موارد را در سرتاسر زنجیره کنترل کنند.

تعریف مدیریت زنجیره تأمین و لجستیک در صنعت خرده فروشی چیست؟

همان‌طور که گفته شد زنجیره تأمین شامل تمام کسب و کارهای تجاری و شخصی است. که در هرکدام از قسمت‌های چرخه تولید محصول، از بخش‌های ابتدایی آن مانند تولید مواد خام تا بخش‌های انتهایی و محصول نهایی نقش دارند.

لجستیک یک زمینه تخصصی و بخشی از زنجیره  تأمین می ‌باشد که شامل حمل و نقل مواد در تمام مراحل از ابتدا تا انتها می‌باشد.

نقش شرکت‌های خرده فروشی در مدیریت زنجیره تأمین ، کنترل کیفیت محصول، زمان‌بندی محصول، موجودی محصول و هزینه محصول می‌باشد. مدیریت زنجیره در اقتصاد جهانی، شامل ارتباط با شرکت‌ها، سازمان‌ها و همکاران در سایر کشورها می ‌باشد. که نیازمند درگیری در سیاست، قوانین تجارت و تعرفه‌ها، کنترل‌های کیفی و روابط بین المللی است.

نقش لجستیک در مدیریت زنجیره تأمین:

در سطح جهانی، لجستیک یک کسب و کار ۴ تریلیون دلاریست. به این معنی که انتقال و انبارش کالا در این کره خاکی ۱۰% از تولید ناخالص جهانی را شامل می‌شود.

تاریخچه:

زنجیره‌ی تأمین” در ابتدا و برای اولین بار به‌عنوان یک اصطلاح نظامی برای توصیف روند دریافت مواد غذایی، سلاح و مهمات و … استفاده شد.

برای خط مقدم جنگ، این روند شامل ایجاد” نقطه تأمین” (مکان موقت –عموماً به مدت ۷۲ ساعت – که در آن منابع، خدمات و مواد جهت صدور انبار می‌شوند) بین پایگاه نظامی و میدان جنگ بود.

“لجستیک” نیر در ابتدا یک واژه نظامی بود که برای اولین بار در کتاب “هنر جنگ” استفاده شد.

زنجیره-تامین

آمارهای جالب‌توجه به‌دست‌آمده از طریق لجستیک و زنجیره تأمین:

  • – برآورد شده که برای عرضه یک جعبه غلات به میز صبحانه در آمریکا ۳۷% هزینه میشود (منبع: شورای کارکنان مدیریت زنجیره تأمین-CSCMP)
  • – بارکدها در ابتدا برای پیگیری اتومبیل‌ها در راه آهن مورداستفاده قرار می‌گرفتند و اولین محصولی اسکن بارکد شد یک آدامس در یک سوپرمارکت در سال ۱۹۷۴ بود.

تقریباً ۷۰بارها در آمریکا از توسط کامیون‌ها حمل می‌شوند. (منبع: PLS Logistics)

در سال ۲۰۱۵ حدود ۶۷۱ میلیارد دلار کالاهای تولیدی و خرده فروشی در ایالات متحده آمریکا حمل و جابجا شد. (منبع:PLS Logistics)

لوازم الکترونیک، مبلمان، غذا و لباس از عمده محصولاتی هستند که در ایالات متحده آمریکا جابه‌جا و حملیم شوند (منبع: PLS Logistics)

آمارهای جالب و به‌روز کسب‌شده توسط لجستیک

  • بخش حمل و نقل و لجستیک از سال ۲۰۱۱ تا ۲۰۱۶ سالانه ۷% افزایش پیداکرده.
  • ۴۲% از کل خدمات حمل و نقل جهانی توسط ایالات متحده آمریکا استفاده می‌شود.
  • ۱.۱ میلیون فرصت کاری در بخش لجستیک بین سال‌های ۲۰۱۳ تا ۲۰۱۶ در ایالات متحده آمریکا ایجادشده.
  • سالانه ۷۰ میلیون دلار صرف حمل و نقل هوایی در جهان می‌شود.
  • ۷۲% باربری هوایی سالانه در جهان بین کشور اروپا و آمریکا انجام میشود.
  • ۱% از کل تناژ اندازه گیری در تجارت جهانی توسط حمل و نقل هوایی صورت می‌گیرد.
  • ۳۵% از کل ارزش اندازه گیری شده در تجارت جهانی توسط حمل و نقل هوایی صورت می‌گیرد
  • ۹.۵ میلیارد تن بار از طریق حمل و نقل دریایی و ۴۲ میلیون تن بار از طریق حمل و نقل هوایی صورت می‌گیرد.
  • ارزش کل حمل و نقل عمومی در هرسال توسط حمل و نقل جاده‌ای ۲ تریلیون دلار است.
  • تعداد کل افراد شاغل در مشاغل مربوط به حمل و نقل جاده‌ای در ایالات متحده آمریکا ۹ میلیون نفر میباشد.
  • ارزش کل کالاهای جابه‌جا شده از طریق حمل و نقل جاده‌ای ۸ میلیارد دلار در سال در سطح جهانی میباشد.

بهترین روش‌های زنجیره تأمین و مزایای آن

بر اساس فصلنامه زنجیره تأمین، روش‌های زیر بهترین و مؤثر ترین روش‌ها برای اطمینان بخشی به خرده فروشان از پیاده سازی درست و مؤثر مدیریت زنجیره در سازمان‌های آنهاست.

  1. شناسایی ذی‌نفعان و تشکیل کمیته برای مشارکت آنها در موضوعات مربوط به زنجیره تأمین.
  2. حصول اطمینان از اینکه زنجیره تأمین کارکنان و افراد دارای صلاحیت و مناسبی دارد.
  3. فناوری دوست شماست – استفاده مناسب از فناوری‌ها و تکنولوژی‌های روز.
  4. ایجاد روابط همکاری دو طرفه با تأمین کنندگان کلیدی.
  5. مشارکت در یافتن منافع استراتژیک مشترک
  6. در هنگام تصمیم گیری در این مورد، فقط قیمت را در نظر نگرفته. به هزینه کل مالیک (total cost of ownership) نیز توجه داشته باشد.
  7. جهت کاهش ریسک، کنترل‌های مناسب را در سراسر سیستم زنجیره تأمین ایجاد کنید.

منبع : thebalance

 

جهت ارتباط با مشاوران ما می توانید با شماره ۳۴۹۳۴-۰۱۳ تماس گرفته و یا از طریق صفحه مشاوره مدیران نواندیش با ما در ارتباط باشید.

 

0 0 نظر
رتبه مقاله
اشتراک
اطلاع از
0 نظر
Inline Feedbacks
مشاهده همه نظرات
0
افکارتو دوست دارم. لطفا کامنتش کن!x
()
x